GB/T 23527.2-2025 酶制剂质量要求 第2部分：脂肪酶制剂

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标准编号：GB/T 23527.2-2025

标准名称：酶制剂质量要求 第2部分：脂肪酶制剂

标准类型：推荐性

标准英文：Quality requirements for enzyme preparations—Part 2:Lipase preparations

标准状态：即将实施

发布日期：2026-06-01

实施日期：2025-05-30

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X60

国际标准分类：67.220.20

技术归口：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准委

标准类别：产品

代替标准：GB/T 23535-2009

起草单位：青岛蔚蓝生物集团有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司武汉新华扬生物股份有限公司英联酶制剂贸易（上海）有限公司宁夏夏盛实业集团有限公司湖南鸿鹰生物科技有限公司白银赛诺生物科技有限公司浙江华康药业股份有限公司南宁庞博生物工程有限公司北京工商大学中山洪力健康食品产业研究院有限公司中国海洋大学华南理工大学 山东隆科特酶制剂有限公司 诺维信（中国）投资有限公司 中国生物发酵产业协会 天野酶制剂（江苏）有限公司上海分公司 广州焙乐道食品有限公司 帝斯曼（中国）有限公司北京分公司 安琪酶制剂（宜昌）有限公司 浙江养生堂天然药物研究所有限公司 山东省药学科学院 郑州香雪儿食品有限公司 中山市南方新元食品生物工程有限公司 福建师范大学

起草人：陈楠楠 邵静 徐丽 王晋 沈涛 高铁成 俞峰 平磊 刘汉灵 刘飞 胡志高 刘高峰 徐晓东 张杰 周樱 王洁 童远洋 易鸣 邓娟娟 胡昌辉 曾黉 徐胜华 郭庆文张峻炎裴静王友谊黄石桥杜建华徐菁菁黄志明王彦波李培育黄建忠王永华孟浩王金凤袁琳李康乐李晓毅刘校函王校冬张秀华郑萍田天娥