DB4102/T 057-2024 传统食品制作技艺 水煎包

该文档资源还未公开，可以先提交邮箱，会将资源位置发送给您!提交邮箱

需要人工协助寻找标准请加微信：msxygy666666 尽可能解决您的需要。

标准编号：DB4102/T 057-2024

标准名称：传统食品制作技艺 水煎包

所属地方：开封市

标准状态：现行

发布日期：2024-07-18

实施日期：2024-08-18

标准语言：中文

发布部委：开封市市场监督管理局

国内标准分类号：X10

国际标准分类：67.040

技术归口：开封市市场监督管理局

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：开封市产品质量检验检测中心、开封市食品药品质量安全中心、开封市豫苑餐饮发展中心州桥日夜餐馆、城乡一体化示范区小墩胡辣汤煎包店、禹王台区马遂羊肉胡辣汤水煎包餐馆

起草人：冉超、张盟、韩超、高宁可、张冰、马勇跃